In The Green Food Bible vertellen Laura en Mylena je alles over plantaardig eten. Waar haal je je calcium vandaan als je geen zuivel eet? Hoe zorg je ervoor dat je genoeg eiwitten eet als je vlees en vis van je bord schrapt? Hoe reageert je lichaam op verschillende soorten koolhydraten?Naast duidelijk uitgelegde medische informatie over de effecten van voeding op je lichaam, vind je in The Green Food Bible ook meer dan 50 overheerlijke vegan recepten en gemakkelijk te volgen weekschema's om je leven een gezonde boost te geven.