Het boek De perfecte pizza formule (ISBN:9789493443891) geschreven door Elkin Coppoolse, Stefan Tibben bestel je op bruna.nl! De Perfecte Pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je ‘ m maakt ook. In De Perfecte Pizza Formule geven wij je alle ingrediënten die je nodig hebt om iedere keer weer een geweldige pizza te bakken. Nooit meer plakkend, gescheurd of overrezen pizzadeeg Het maakt niet uit in welke oven jij bakt, onze formule werkt altijd Jouw pizza’s zijn voortaan knisperend krokant of juist zijdezacht en luchtig Creëer jouw eigen deegrecept en varieer met bloem- en meelsoorten Maak deeg met poolish, biga of desem Inclusief handige rijsschema’s voor 24, 48 en 72 uur Familie & vrienden vragen je smekend wanneer jij weer pizza gaat bakken… Inclusief app die jou helpt bij het pizza maken...